桜は満開から10日で散ってしまうそうです
こんにちは。徳山西IC直ぐ側、ほのぼの不動産です。
きれいな桜の写真を今年も撮ることができました。
桜散った頃、柑橘にハマる
暖かくなった頃、私、柑橘に沼ってしまいました。
きっかけは素人さんのポッドキャストの話題ででていたサワーポメロ。美味しいよ~と絶賛されていた直後、1つ頂く機会があって食べてみると食感など超好み。
ということでネットで購入。18kg
サワーポメロ=パール柑
品種名は「大橘」
サワーポメロは文旦の一種
サワーポメロに敬意をはらう意味で文旦も食さねばということで
土佐文旦をネットで購入 8kg
土佐文旦はサワーポメロに比べて甘さ控えめ。あっさりいくらでも食べられる感じ。
どちらも皮からとても良い匂い。
すでに貯蔵許容量を超え始める。
さらに購入は続く(写真省略)
サワーポメロや文旦の特徴は実(砂じょう)のサクサク感。
しかしサクサク感がないものも多くあったためにさらに市場開拓、追加発注、10kg
完全にキャパオーバーに陥る。
周りの人に柑橘を配り始める。
さらに子供がどうしてもデコポンが食べたいと言い出しさらに追加発注、5kg
自分が今、何をしているのかわからなくなってくる。
種取物語導入
サクサク感がないサワーポメロを消費していくために
そして併せて少量購入していた「ジューシーオレンジ=河内晩柑」を消費するために・・・
生搾り100%ジュース製作作戦を思いつく。さすが私、天才かもしれない。
下の写真の河内晩柑、果汁たっぷりなんですが一房ずつ食べると少し面倒。
こちら。またまたネットで購入。種取物語。
ネーミングにはいささか引っかかるが期待。
使ってみると・・・これはいい!種が集中するところは分離され、抜け出した種も入らない。
滑らないように加工されてあるから自分の手は削らないし、そのまま注げるのでこぼさない。
我が陣営、強靭なる兵器にて河内晩柑を一気に消費せしめたり。
追加発注悩み中
すでに私の手は黄色くなり、常時、柑橘の良い香りを漂わせています。
それでもシーズンが過ぎようとしているので追加発注すべきか悩み中です。
併せて冷蔵庫で9月ころまでは保管もできそうなので実験中です。
もう少ししたら飽きてきそうな気もしているのですが・・・
皆様のオススメの柑橘が有りましたらぜひ教えて下さい。
当方、手がべちゃべちゃしないのが好みです。
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